Ubica koncentracije: Alergija i škola

Za samo nekoliko sedmica dolazi kraj redovne školske godine. Osnovci i srednjoškolci pišu svoje završne testove. Za one koji pate od alergije na polen, mjesec maj nije nikako vrijeme da bi pokazali svoja znanja i umijeća.  Zbog mješavine…

7 najčešćih grešaka u bezglutenskom kuhanju

Bezglutenska brašna se znatno drugačije povezuju od klasičnih glutenskih, (najčešće pšeničnih). Ovo je nekoliko najčešćih grešaka kod preipreme tijesta bez glutena: 1. Manjak zgušnjivača Upotreba samo jedne vrste brašna uglavnom …

Kampanja podizanja svijesti o alergijama

Mjesec maj se obilježava kao mjesec podizanja svijesti o alergijama i astmi. U Bosni i Hercegovini još uvijek nemamo dovoljno sluha za osobe koje pate od ovih bolesti i još uvijek se vodimo naslijeđenim i prevaziđenim vjerovanjima. Samo…