Poznato je da su jabuke izvor brojnih vitamina. Međutim, rijetko ko zna da jabuke mogu izazvati alergijsku reakciju.
Jabuke poboljšavaju rad srca, dobro utječu na rad pluća, smanjuju rizik od infarkta, kancera i raznih srčanih oboljenja, a pomažu i u skidanju viška kilograma.
Međutim, kada kažemo alergija na hranu, prvo pomislimo na kikiriki, mlijeko ili jaja. Iako nije baš uobičajeno, možemo biti alergični i na jabuke. Naučnici vjeruju da je u najvećem broju slučajeva polen breze koji se često zadrži na kori jabuka ono što uzrokuje alergijske reakcije.
Iako je ovo ne baš česta pojava, nije nemoguća i ne treba je zanemariti.