Znamo da termička obrada i kuhanje na visokim temperaturama uništavaju mikrobe i bakterije u hrani te se na taj način sprječava trovanje hranom. Međutim, vrijedi li ovo i za alergene? Bakterije i alergeni su sasvim različiti pojmovi. Alergene nažalost ne možemo uništiti kuhanjem! Alergen u hrani je specifičan sastojak određene namirnice, a najčešće protein koji […]
Da li vam se čini da se vaša astma ili astma vašeg djeteta uvijek pogorša u septembru? Ako je odgovor da – ne brinite, niste jedini. Prema određenim istraživanjima ustanovljeno je da postoji septembarska epidemija astme. Mnogo više osoba je hospitalizovano zbog astme odmah nakon početka školske godine, nego u bilo koje drugo doba godine. […]
Gripa može biti opasna za sve. Međutim, ljudi koji boluju od astme moraju poduzeti dodatne mjere predostrožnosti kako bi djelovali preventivno i izbjegli gripu. Proaktivan pristup ne samo da je poželjan, već je i neophodan. Donosimo vam 5 savjeta koji mogu pomoći u prevenciji gripe ukoliko patite od astme: 1. Vakcinišite se protiv gripe […]
Bez glutena i bez problema Ishrana bez glutena je sastavni dio života i zdravlja osoba s celijakijom i alergijom na gluten. Međutim, bezglutenska ishrana neosporno pomaže svima. Osjećate da nemate energije, malaksali ste i naduti? Imate problem sa štitnom žijezdom, zatvor i anksioznost? Ishrana bez glutena može pomoći u rješavanju vaših problema. Ishrana bez glutena Gluten je […]
Da li se radi o polenu u Dalmaciji ili pernatom jastuku hotela, okidači alergije mogu uveliko uticati na kvalitet godišnjeg odmora. Imate dijete koje pati od alergija i planirate putovanje? Svako putovanje zahtjeva i određenu pripremu, naročito ako putujemo s djecom. Obično pakujemo prvu pomoć koja uključuje i lijekove protiv temperature, proljeva, uboda komaraca. Međutim, ako […]
Za samo nekoliko sedmica dolazi kraj redovne školske godine. Osnovci i srednjoškolci pišu svoje završne testove. Za one koji pate od alergije na polen, mjesec maj nije nikako vrijeme da bi pokazali svoja znanja i umijeća. Zbog mješavine simptoma alergije i nuspojava od lijekova, osobe s alergijama su ponekad izuzetno ograničeni u njihovom radnom učinku. […]
Bezglutenska brašna se znatno drugačije povezuju od klasičnih glutenskih, (najčešće pšeničnih). Ovo je nekoliko najčešćih grešaka kod preipreme tijesta bez glutena: 1. Manjak zgušnjivača Upotreba samo jedne vrste brašna uglavnom garantuje neuspjeh jer samo jedna vrsta prirodnog bezglutenskog brašna nema dovoljno elemenata koji će ga spojiti u kompaktnu, glatku i homogenu smjesu. Trebaju vam škrobovi […]
Mjesec maj se obilježava kao mjesec podizanja svijesti o alergijama i astmi. U Bosni i Hercegovini još uvijek nemamo dovoljno sluha za osobe koje pate od ovih bolesti i još uvijek se vodimo naslijeđenim i prevaziđenim vjerovanjima. Samo zato što ne vidimo uvijek simptome kod ovih osoba, ne znači da ne postoje. Kvalitet života je […]
Kada je u pitanju alergija na polen i konzumiranje meda, obično imamo dva oprečna pitanja: Da li u medu ima polena koji izaziva alergijsku reakciju i da li med liječi od alergija? Logika da med liječi od alergija ima donekle opravdanost jer se odnosi na imunizaciju, tj. vjerovanje da male doze alergena (polena) su svojevrsna […]
Kalendar polena je poznat još i kao alergijski kalendar, kalendar alergena, kalendar cvjetanja trava i korova (biljaka) te kalkulator polena. Kalendar polena je zapravo pregled cvjetanja biljaka (potencijalnih inhalatornih alergena) koji vam može pomoći da pratite koncentraciju polena u zraku za Bosnu i Hercegovinu. Ovaj kalendar je informativan, a ukoliko želite utvrditi stepen alergije, posjetite ljekara i podvrgnite se […]
Kako rast zuba kod mališana pospješuje dermatitis? Vrlo je uobičajeno da roditelji „krive“ izbijanje zuba za simptome atopijskog dermatitisa koji se pojavio kod djeteta, jer se to zaista često i podudara. Ipak, rast zuba ne izaziva ekcem, ali prateći simptomi rasta zuba mogu izazvati njegovo pojavljivanje i širenje. Mnogi roditelji primijete da se upravo dok […]
Plivanje se često preporučuje osobama koje imaju probleme s disanjem ili astmu, ali kao nuspojava te aktivnosti se često javi preosjetljivost na hlor. Nerijetko možemo čuti kako neko loše reaguje na javne bazene – smeta mu miris, zacrvene se oči, curi nos, primijeti osip, a čak i kad nemaju problema s disanjem, miris hlora ih […]