Sastojci:
Mjera je jedna šoljica od 250ml
Suhi sastojci: 3 šoljice brašna, 3 kasike praška za pecivo, malo soli, 6 kašika kakaa, 2 kašike šećera
Mokri sastojci: 2 kašike sirćeta, 2 kašike hladne vode, 3/4šoljice ulja, 2 kašičice ekstrakta vanilije
Čokoladni preljev: 3/4šoljice šećera u prahu, 2 kašike kakaa, 1 kašika ulja, po potrebi malo vode i ako želite šarene čokoladne mrvice.
Priprema:
Pomješajte posebno suhe i mokre sastojke i na kraju spojite zajedno. Sipati u pleh za muffine obložen korpicama.Peći na 180C oko 15 minuta.
Od šećera u prahu i kakaa napraviti preljev. Dodati ulje i vodu po potrebi tek toliko da preljev ne bude previše tečan a ni pregust.
Maffine premazati preljevom i posuti mrvicama.