Slatka riža s breskvama

Sastojci

 : 

  • 2 kašike šećera
  • 2.5 dl vode
  • manja šoljica riže
  • za puding
  • 2 breskve, oguljene
  • 2 kašike šećera
  • 1 dl vode
  • 1 kašika gustina

 

 

 

 

 

 

 

  1. Priprema:

    1. Rižu posebno skuhati u 2.5 dl vode sa 2 kašike šećera. Kad je kuhana stavite je u zdjelicu.

     

    2. U drugu šerpicu staviti vodu i dodati još 2 kašike šećera. na komadiće isjeckane breskve i staviti da se kuha.

     

    3. U međuvremenu u malo vode razmutiti jednu kašiku gustina.

     

    4. Kada su breskve prokuhale i omekšale, izmiksati ih štapnim mikserom ili prosto izgnječiti viljuškom i dodati gustin pa sve zajedno prokuhati kao za puding. Kad je puding od voća gotov preliti preko riže i malo promiješati da se pomiješaju puding i riža.

     

    5. Ukrasiti sa breskvama i ostaviti da se hladi u frižideru barem sat vremena.

     

     

 

 

 

/by